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【导语】加拿大的美食还是挺多的，今天为大家整理了下面的文章，欢迎阅读！

　　Poutine肉汁奶酪薯条

　　排在第一位的当然是加拿*裔移民创作的经典民间美食——肉汁芝士薯条，这也是加拿大异域风格的代表性美食。如果想体验一次真正的盛宴，加拿大很多城市每年都会举办肉汁奶酪薯条节，让你一次吃个够。

　　BeaverTails海狸尾

　　创于渥太华的一种油炸面食，用全麦面做成，因其形状像加拿大的国家代表性动物海狸的尾巴而得名。上面撒上不同的调味品，如肉桂糖、巧克力榛子、枫糖奶油等，味道多样，饼底酥脆。

　　Nanaimobars纳奈莫条

　　底下一层饼干碎，中间一层香草味或奶油味糖霜，最上面再浇上一层融化的巧克力，一口咬下，层层滋味在口中蔓延，这就是起源于加拿大的甜点——纳奈莫条。

　　Caesar凯撒鸡尾酒

　　1969年，卡尔加里一家餐馆的经理发明这种鸡尾酒并从此流传开来，甚至被戏称为加拿大的“官方鸡尾酒”。这款鸡尾酒的核心配方为番茄蛤蜊汁、辣酱和辣酱油调制而成，通常搭配冰块、盛装于大玻璃杯，并在杯缘沾上香芹盐，再以芹菜茎和莱姆片装饰。

　　Tourtière脆皮馅饼

　　脆皮馅饼的出现可以追溯到17世纪，其经典特色在于它由绞肉、牛肉、小牛肉或野味，混合少量香草和辣椒，沿海地区有时会使用鲑鱼制作而成，独特美味。

　　Splitpeasoup碗豆汤

　　为了纪念法国探险家萨缪尔·德·尚普兰，渥太华大厨MarcMiron发明了碗豆汤，用腊肉和晒了很久的干豌豆，与当地的蔬菜混合而成，营养美味，深受喜爱。

　　Saskatoonberrypie萨斯卡通浆果派

　　SaskatoonBerry是一种样子有点像蓝莓的浆果，小颗粒状，蓝紫色，生长在北美大陆的中西部，不仅可以做馅饼，还可以酿酒。

　　Maplesyrup枫叶糖浆

　　枫叶糖浆是加拿大最有名的特产之一，其味道香醇而且是纯天然制品，能养颜美容，还能减肥，深受欢迎。通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等食物。

　　MontrealSmokedMeat蒙特利尔熏肉

　　都说吃熏肉就要去蒙特利尔，MontrealSmokedMeat是使用犹太式的熟牛胸肉熏制而成。讲究薄厚均匀的3mm手工切片，且牛肉片不散，通常夹于三明治中吃。

　　B.C.Salmon卑诗三文鱼

　　B.C.Salmon卑诗三文鱼又名卑诗太平洋三文鱼，种类十分复杂。产自于加拿大西岸的卑诗省，太平洋三文鱼被订为卑诗省指定“省鱼”，并作为卑诗的鱼类“省徽”。

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