【www.scabjd.com--日记】

【导语】黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。因此，我国人民一向以谷豆混食，以使蛋白质互补，这是有一定科学道理的。下面是为大家精心整理的内容，希望能帮助到大家。

篇一
　　我一进门就大叫：“你原来泡的黄豆呢？”爷爷说：弄好了去煮豆浆了。我说：“那就快泡黄豆！我要写观察日记！”爷爷就去把黄豆泡在水里。

　　早上，我刚起来，爷爷就把我拉到厨房那里，我睡眼朦胧的看到黄豆膨胀了一点，爷爷似笑非笑的说：“你看，这豆子都膨胀了，过几天就会发芽了。”这时我看见他现在是*的，有一个小圆球那么大，有一层皮，很漂亮。

　　我吃了火腿肠，在那边看书。老爸回来时，我就收起书。原来老爸，跟昨天一样，去买早餐了，我说怎么2天早上都没见着他，原来是他去买早点了，也不知道他什么时候出发的，竟然弄到了9点，结果是爷爷把爸爸的稀饭吃了。老爸回来我就要去观察，老爸叫我一起去，但那黄豆还没有发芽，老爸说可能是买过来的时候工人把豆子在上侵了化学物品，所以里面的细胞已经死了，不会再发芽了，但我不信，我拿来豆子用刀隔开，里面真的没有小芽，我惊讶地说：“啊！这不会真的不发芽了吧…….”我于是又打开一粒小豆子，里面有两个裂缝，我得意的说：“这下总会发芽吧……..”但我把裂缝扒开，里面却只有一个小小的类似根的东西，真是失望啊！
篇二
　　今天，丁老师叫我们泡黄豆，观察它的发芽过程，我一回家就开始泡黄豆，我先拿了一个杯子，又找来几个黄豆，放一些水在杯子里，再把黄豆放在杯子里泡。

　　刚开始黄豆没有什么变化，过了几个小时，我把黄豆拿过来看，黄豆涨大了一些，还有一些黄豆的皮起了皱折，就像是老太太脸上的皱纹。 又过了几个小时，黄豆又比原来大了一些。

　　又过了几小时，黄豆的变化不是很大，只是有一些褪掉皮了。到了晚上，黄豆早已长出嫩嫩的芽，轻轻一碰就会断掉，我小心翼翼地给黄豆换水，希望它快快长大，长出很多豆芽来。

　　黄豆终于发芽了，我是在突然早上发现的。今天一大早，我就醒了，又一次跑到阳台上去看黄豆。黄豆的头上出现了尖尖的、短短的嫩白的芽，像黄豆的小辫子，十分惹人喜爱。我一激动，就叫醒了母亲，母亲也十分高兴，我仿佛感觉到眼前的黄豆已经长大，还结出了很多很多嫩的豆角。

　　经过几天的观察，我知道了黄豆的发芽过程，真没想到，小小的黄豆还蕴藏了这么多的秘密啊！黄豆现在变得比开始更大更饱满了，很多的黄豆的皮都裂开了一个缝隙，杯子里有一股清香，豆子变得更光滑圆润了，真希望它能快快长大呀！
篇三
　　我和爸爸约好周末一起种黄豆，妈妈还特意为我们用水泡了些黄豆。星期六一早，我把爸爸叫了起来，准备动手种黄豆，爸爸突然说：“种黄豆好像不用水泡，让我赶紧打电话问问奶奶。”一问才知，果真不应该用水泡，真是实践出真知啊！

　　于是我抓了一把干豆子，开始忙起来了，爸爸拿了一个花盆、铲刀，我们把土放进盆里，我就用铲刀把土铲碎，把土松好后，爸爸就用铲刀刨一个小坑，我就在每个小坑里放3-4粒黄豆，然后再把土盖上。种好后，我就去打水给种子浇水，爸爸用手从盆里捧了一些水慢慢地浇，我也学着爸爸的样子试了试，可是就是舀不起来，爸爸告诉我手指不要张开，还要平稳，又试了试果真成功了。黄豆种好了，望望我的手虽然脏兮兮，但是我很开心。

　　听奶奶说，现在天气还比较冷，估计豆子出的会很慢，所以我每天把它放到阳光下晒晒，土干了，我就浇点水。真想让它快点发芽，有时还想扒开看看，爸爸笑着说：“你可不要犯拔苗助长的错误啊。”我想也是啊，做事不能急，要尊重规律呀，脸红了一下，不好意思地笑了。我耐心地等着黄豆发芽。

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