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【导语】高考填报志愿时， 王牌专业有是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是整理的2018烹饪与营养教育专业就业方向与就业前景分析，仅供参考！
　　1、烹饪与营养教育专业简介

　　烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才；毕业生能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

　　2、烹饪与营养教育专业就业方向

　　本专业学生毕业后可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

　　从事行业：

　　毕业后主要在餐饮业、酒店、生活服务等行业工作，大致如下：

　　1餐饮业

　　2酒店/旅游

　　3生活服务

　　4教育/培训/院校

　　5新能源

　　6娱乐/休闲/体育

　　7快速消费品(食品、饮料、化妆品)

　　8公关/市场推广/会展

　　从事岗位：

　　毕业后主要从事厨师、厨师长、店长等工作，大致如下：

　　1厨师

　　2厨师长

　　3店长

　　4生产经理

　　5质检员

　　6行政总厨

　　7品控专员

　　8区域销售经理

　　工作城市：

　　毕业后，深圳、广州、北京等城市就业机会比较多，大致如下：

　　1深圳

　　2广州

　　3北京

　　4武汉

　　5上海

　　6成都

　　7苏州

　　8中山

　　3、烹饪与营养教育专业就业前景

　　厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。适应社会主义市场经济体制，一个高品质的理论精细，技术力量雄厚，能操作，会管理的烹饪专业高级人才。

　　如果你是德，智，体，全面发展，掌握现代烹饪技术，熟练的烹饪技能和营养理论基础理论，在大，中型酒店和餐馆企业烹饪管理和技术工作的高级应用型人才。

　　烹饪与营养教育专业在专业学科中属于教育学类中的职业技术教育类，其中职业技术教育类共37个专业，烹饪与营养教育专业在职业技术教育类专业中排名第16，在整个教育学大类中排名第29位。

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